Bolo de chocolate receita da Vovó

10 porções 50min

Ingredientes da massa

• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 colher de café de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Ingredientes da calda

• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque o açúcar peneirado, os ovos e bata até ficar uma mistura esbranquiçada.
2. Adicione o leite, o óleo e misture novamente.
3. Acrescente a farinha peneirada, o amido peneirado, o sal, o chocolate peneirado, a canela, o fermento e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora.
5. Em uma panela, coloque o leite, o açúcar refinado, o chocolate em pó, a manteiga e misture em fogo médio até dissolver totalmente.
6. Assim que a calda estiver morna e o bolo frio, despeje por cima e está pronto! Bom apetite.

receita de @gabiribeiroconfeiteira

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Bolo de chocolate simples da vovó é verdadeiramente uma paixão nacional de todas as idades. Todo mundo ama bolo de chocolate simples da vovó. Muito macio e uma textura úmida que derrete na boca. Confira a receita e faça hoje mesmo! O resultado é inenarrável!

Como fazer bolo de chocolate

Para fazer o bolo de chocolate simples da vovó, vamos precisar de ovos, farinha de trigo, açúcar, óleo, leite, chocolate em pó e fermento em pó. O modo de preparo é muito simples: basta bater todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último, que deve ser somente misturado à massa. Depois disso, é só levar o bolo de chocolate para assar em forno médio pré-aquecido por 30 a 35 minutos e servir essa delícia para toda a família. Faça hoje mesmo e aproveite!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate

• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (de chá) de óleo
• 1 xícara (de chá) de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó (50% de cacau)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o chocolate e o açúcar. Bata bem até obter um creme homogêneo.
2. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, batendo a cada adição.
3. Adicione por último o fermento e misture levemente para incorporar.
4. Despeje a massa em uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com chocolate.
5. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos.
6. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
7.  Pronto. Agora é só se deliciar com esse maravilhoso bolo de chocolate simples da vovó!

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