Bolo de chocolate receita da Vovó

Início

Receitas

Bolos

Bolo de Chocolate Fofíssimo da Vovó

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Bolo de chocolate receita da Vovó

50 min

16 porções

Valor nutricional

344,89 kcal

Receita enviada por Daniela Assunção

Em 10/02/2000

Ingredientes

5 unidades de clara de ovo em neve

100 gr de manteiga ou margarina

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó peneirado

1 1/2 xícaras (chá) de leite

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de margarina

1 unidade de gema de ovo passada na peneira

2 colheres (sopa) de achocolatado em pó

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Como Fazer

  • 1. Para a massa, bata na batedeira as gemas com a manteiga e o açúcar. Acrescente, aos poucos, alternadamente o chocolate, o leite e a farinha de trigo. Bata bem. Adicione o fermento em pó e bata só um pouco, apenas para misturar. Depois, retire da batedeira e, com uma colher, misture devagar as claras em neve. Coloque a massa em fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºC (médio).

Cobertura

  • 1. Numa panela, misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo. Deixe ferver até engrossar (como as coberturas compradas prontas). Após o bolo assar, deixe amornar e desenforme. Espalhe a cobertura e sirva.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Bolo de chocolate receita da Vovó

10 porções 50min

Ingredientes da massa

  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 colher de café de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Ingredientes da calda

  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque o açúcar peneirado, os ovos e bata até ficar uma mistura esbranquiçada.
  2. Adicione o leite, o óleo e misture novamente.
  3. Acrescente a farinha peneirada, o amido peneirado, o sal, o chocolate peneirado, a canela, o fermento e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
  4. Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora.
  5. Em uma panela, coloque o leite, o açúcar refinado, o chocolate em pó, a manteiga e misture em fogo médio até dissolver totalmente.
  6. Assim que a calda estiver morna e o bolo frio, despeje por cima e está pronto! Bom apetite.

receita de @gabiribeiroconfeiteira

comentários

outras receitas

Bolo de chocolate receita da Vovó
Bolo de chocolate simples da vovó

Bolo de chocolate simples da vovó é verdadeiramente uma paixão nacional de todas as idades. Todo mundo ama bolo de chocolate simples da vovó. Muito macio e uma textura úmida que derrete na boca. Confira a receita e faça hoje mesmo! O resultado é inenarrável!

Como fazer bolo de chocolate

Para fazer o bolo de chocolate simples da vovó, vamos precisar de ovos, farinha de trigo, açúcar, óleo, leite, chocolate em pó e fermento em pó. O modo de preparo é muito simples: basta bater todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último, que deve ser somente misturado à massa. Depois disso, é só levar o bolo de chocolate para assar em forno médio pré-aquecido por 30 a 35 minutos e servir essa delícia para toda a família. Faça hoje mesmo e aproveite!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate

  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (de chá) de óleo
  • 1 xícara (de chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó (50% de cacau)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o chocolate e o açúcar. Bata bem até obter um creme homogêneo.
  2. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, batendo a cada adição.
  3. Adicione por último o fermento e misture levemente para incorporar.
  4. Despeje a massa em uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com chocolate.
  5. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos.
  6. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
  7.  Pronto. Agora é só se deliciar com esse maravilhoso bolo de chocolate simples da vovó!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Biscoito de polvilho com queijo assado no forno fácil e delicioso para seu lanche ou café
Receita de torta de frango cremosa saindo do forno direto para sua mesa
Pudim de chocolate com Leite Ninho um pudim fácil e maravilhoso
Dica caseira prática e econômica para deixar seu fogão brilhando como um novo
Se você tem leite e vinagre branco em casa já pode preparar esse delicioso queijo caseiro