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Passa o dia todo na correria e, quando chega a noite, bate aquela vontade de comer algo diferente ou atacar a geladeira? Muito calma nesta hora! Pelo comodismo, estresse diário ou falta de tempo, muitas vezes, acabamos caindo na tentação de comer alimentos prontos, como embutidos, lanches ou congelados. Esses alimentos, além de não fazerem bem para a saúde, podem colaborar com o aumento de peso e, até mesmo, atrapalhar o sono. Para evitar que a alimentação noturna se torne um pesadelo, a melhor alternativa é adotar rotinas mais saudáveis e optar por alimentos mais leves. E é aí que pinta a dúvida, o que é saudável comer à noite? As opções são diversas e, se você tiver criatividade, pode ter certeza que não vai faltar sabor no seu prato. Mas, antes de falarmos das delícias indicadas para a noite, que tal entendermos um pouco mais sobre por que se alimentar de forma equilibrada é essencial para uma noite e uma vida mais feliz e saudável? A importância da comida saudável à noiteVocê já deve ter ouvido falar que o nosso organismo funciona como um reloginho, não é mesmo? Pois isso é a mais pura verdade. Nosso relógio biológico entende perfeitamente a hora de dormir e acordar, e olha só que incrível: quando o sol começa a ir embora, nosso corpo sabe que está chegando o momento de repousar. Consequentemente, nossa pressão começa a baixar, nosso ritmo diminui e nossas funções vão se direcionando para um estado de descanso. A noite é um período de reparação e de recarregar as energias. Quando nos alimentamos de forma adequada, garantimos que ela seja tranquila. Contudo, se não cooperamos, ao invés de ser um momento de paz, podemos ter instantes de tirar o sono. A verdade é que quando comemos alimentos pesados à noite, como carne vermelha, pizzas, massas e frituras, forçamos nosso organismo, que já está mais lento, a trabalhar mais para fazer a digestão. Desta forma, passamos boa parte da noite processando a comida. Com isso, nosso corpo não tem o tempo necessário que precisaria para descansar. Como resultado, podemos acordar no outro dia com sensação de cansaço, inchaço e mais propensos ao estresse. Por isso, à noite, o ideal mesmo é optar por um cardápio mais leve e equilibrado, que permita que você durma melhor e se sinta saciado por mais tempo. Confira, a seguir, as dicas super saborosas que separamos para você fazer aí na sua casa. Receitas de pratos saudáveis para comer à noitePara um bom jantar, um prato de alimentos com menos carboidratos e mais gorduras boas e proteínas cai muito bem. Escolha o que preparar: 1. Sopa de legumes em cremeNutritivas e fáceis de fazer, as sopas, além de trazerem aquela sensação de conforto ao final do dia, podem contar com uma infinidade de sabores. As sopas em creme, por exemplo, são uma delícia e perfeitas para os dias mais frios. Veja essa receita que selecionamos para você fazer aí na sua casa.
Ingredientes
Modo de preparo
2. Vegetais assadosUma escolha maravilhosa para quem não quer perder tempo na cozinha é assar vegetais.
Ingredientes
Modo de preparo
3. CrepiocaSem glúten, sem lactose e com pouco carboidrato, a crepioca é a escolha perfeita para quem busca uma comida fácil de fazer.
Ingredientes
Modo de preparo
4. Espaguete de AbobrinhaQue tal trocar a tradicional massa por um espaguete de abobrinha? Além de evitar o consumo de uma grande quantidade de carboidratos à noite, a alternativa é de dar água na boca!
Ingredientes
Ingredientes para o molho
Modo de preparo da abobrinha
Modo de preparo do molho
5. Arroz de couve florPara quem busca sabor e praticidade, outra pedida que está no cardápio de muita gente é o arroz feito de couve flor. Além de ser nutritivo, o ingrediente pode contar com bons acompanhamentos, como uma salada e um frango grelhado, por exemplo.
Ingredientes
Modo de preparo
Dicas importantes sobre a alimentação à noite
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Ocorreu um erroTente novamente mais tarde. O que tomar a noite no lugar da janta?Saiba como substituir a janta de forma equilibrada. Prepare uma sopa de legumes. ... . Ovo cozido com salada verde. ... . Faça um suplemento de proteínas com abacate. ... . Prepare um sanduíche de pão integral com frango ou peixe e vegetais. ... . Faça tortas de legumes.. Qual o melhor alimento para jantar à noite?Para o período noturno, o ideal é incluir no cardápio alimentos que ajudem no processo de relaxamento. ... . Com poucas calorias, nutritiva e de fácil digestão, as sopas são uma boa pedida para o jantar. ... . Poderosas proteínas, as carnes magras, especialmente o frango e o peixe, são fontes de nutrientes e tem fácil digestão.. O que comer no jantar para perder peso?O que jantar para emagrecer?. Legumes e verduras, preferencialmente orgânicos;. Fontes de proteínas vegetais;. Fontes de proteínas magras, como filé de frango, ovos e peixes;. Frutas com menor teor de açúcar;. Bebidas vegetais sem açúcar;. O que é saudável comer à noite?12 alimentos leves que você pode comer à noite. Peixe grelhado, salada de folhas verdes e purê ... . Whey protein, frutas, leite de castanhas e aveia. ... . Caldo de legumes, frango e sementes. ... . Ovos e queijo.. |