Qual e a diferença entre agricultura familiar e agronegócio

Marcos Fava Neves é Professor Titular dos cursos de Administração da USP em Ribeirão Preto e da EAEASP/FGV em São Paulo. Especialista em planejamento estratégico do agronegócio.

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Qual a diferença de agronegócio e agricultura familiar?
Qual a diferença entre agronegócio e agricultura?
Qual a diferença entre agricultura familiar e agronegócio Brainly?
Qual a diferença entre agricultura familiar e agroecologia?

Aqui no Agroflix já falamos, anteriormente, sobre a diferença entre agricultura e agronegócio. Agora o especialista Marcos Fava Neves nos explica a diferença entre o agronegócio e a agricultura familiar.

Assista ao vídeo na íntegra.

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O que � Agroneg�cio:
Agroneg�cio (tamb�m chamado em ingles agrobusiness) � o conjunto de neg�cios relacionados � agricultura e pecu�ria dentro do ponto de vista econ�mico.
Costuma-se dividir o estudo do agroneg�cio em tr�s partes: a primeira parte trata dos neg�cios agropecu�rios propriamente ditos, ou de "dentro da porteira", que representam os produtores rurais, sejam eles pequenos, m�dios ou grandes, constitu�dos na forma de pessoas f�sicas (fazendeiros ou camponeses) ou de pessoas jur�dicas (empresas).
Na segunda parte, os neg�cios � montante da agropecu�ria, ou da "pr�-porteira", representados pela ind�stria e com�rcio que fornecem insumos para a produ��o rural, como por exemplo os fabricantes de fertilizantes, defensivos qu�micos, equipamentos.
E na terceira parte est�o os neg�cios � jusante dos neg�cios agropecu�rios, ou de "p�s-porteira", onde est�o a compra, transporte, beneficiamento e venda dos produtos agropecu�rios at� o consumidor final. Enquadram-se nesta defini��o os frigor�ficos, as ind�strias t�xteis e cal�adistas, empacotadores, supermercados, distribuidores de alimentos.

Exemplo de uso da palavra Agroneg�cio:

Tecn�logo de gest�o em agroneg�cio.

Clique aqui para mais defini��es de Agroneg�cio

O que � Agricultura familiar:
Trata-se do cultivo da terra realizado por pequenos propriet�rios rurais, tendo como m�o de obra, essencialmente, o n�cleo familiar, em contraste com a agricultura patronal - que utiliza trabalhadores contratados, fixos ou tempor�rios, em propriedades m�dias ou grandes.

Exemplo de uso da palavra Agricultura familiar:

Seu Irineu pratica a agricultura familiar.

Clique aqui para mais defini��es de Agricultura familiar

Escrito em 23 Fevereiro 2018

Para quem duvida da potencialidade e dos benefícios da agricultura familiar e tradicional, literalmente desenhamos para todos entenderem. Valorizar o produto que vem da Agroecologia é uma atitude de quem quer manter a floresta em pé e parar de sustentar a produção que desmata e polui o solo e as águas com pesticidas e fertilizantes.

Povos e comunidades, Sociobiodiversidade, Águas, Soberania alimentar e agroecologia

Agricultura familiar vs agronegócio é uma falácia e um besteirol

Inicio uma série de artigos para abordar as falácias em torno da agricultura e do agronegócio. Falácia é um argumento logicamente inconsistente, sem fundamento, inválido ou falho na tentativa de provar o que alega.

Boa parte dessas falácias nasce nas salas de aula do ensino médio, propagadas por professores desinformados e material didático questionável. Outras propagam-se na forma de chavões repetidos por formadores de opinião e veículos de mídia. Outras derivam de posições divergentes de autoridades e órgãos governamentais, naquilo que se costuma chamar de “fogo amigo”.

Exemplos de polêmicas falaciosas que foram se firmando com o tempo são o agronegócio contra a agricultura familiar, a produção de grande escala contra os pequenos produtores, os fazendeiros contra os assentados, a tecnologia intensiva contra a natureza. Entram também na lista as inverdades sobre monoculturas, transgênicos, defensivos agrícolas, antibióticos, bem estar dos animais e outros temas.

Comecemos hoje com a falácia que opõe o agronegócio e a agricultura familiar, que costuma gerar um filhote igualmente falso: os grandes produtores contra os pequenos.

As duas dicotomias não têm o menor fundamento. Para começar, a palavra “agronegócio” vem do termo em inglês “agribusiness”, que não passa de um marco conceitual criado para delimitar os sistemas integrados de produção de alimentos, fibras e bioenergia.

Seis décadas atrás, em 1957, o professor Ray Goldberg, de Harvard, constatou que a agropecuária deixara de ser um segmento isolado da economia (ou “primário”), tornando-se um elo fundamental das cadeias integradas de valor do agronegócio, cercada por segmentos industriais e de serviços a montante e a jusante.

O agronegócio nasce no melhoramento genético de plantas e animais e termina no consumo dos produtos finais: alimentos, bebidas, roupas, produtos da celulose e da borracha etc. Nesse contexto, a integração às cadeias do agronegócio tornou-se uma condição de sobrevivência para os produtores agropecuários, sejam eles grandes ou pequenos, corporações ou famílias, proprietários ou assentados.

Milhares de pequenos produtores familiares no Sul estão hoje profundamente integrados às cadeias produtivas de grãos, lácteos e carnes na região, comprando insumos e vendendo matérias-primas para agroindústrias processadoras. São parte fundamental do agronegócio brasileiro. Já grandes propriedades sem nenhuma produção não fazem parte do agronegócio.

Portanto, não é a escala que determina quem vai sobreviver, mas sim a integração e a eficiência.

Vale lembrar que o Brasil é um dos países com maior mobilidade social agrícola do planeta. Barões do café quebraram na crise de 1929, ao mesmo tempo em que migrantes italianos e japoneses pobres, que vieram colher café no interior de São Paulo, se tornaram os grandes produtores de cana, açúcar, etanol, hortaliças, algodão e outros produtos.

Pequenos agricultores familiares do Sul migraram para o Centro-Oeste nos anos 1970, abrindo a fronteira agropecuária do cerrado, ganhando escala, construindo estradas, cidades. Histórias fascinantes, que nunca foram bem contadas e reconhecidas.

Em suma, a maior parte dos grandes produtores de hoje é constituída por migrantes e pequenos produtores do passado.

A gestão das suas propriedades continua sendo familiar. A pequena agricultura familiar é parte fundamental do agronegócio. Mas o que interessa mesmo não é o tamanho das propriedades, e sim a sua gestão e sustentabilidade.

Não há, portanto, confrontação de modelos de produção, mas sim migração, evolução, inovação e integração. O resto é esse besteirol endêmico de quem se recusa a olhar a realidade e reconhecer que o Brasil tem belas histórias de sucesso para contar.

*Marcos Sawaya Jank, especialista em questões globais do agronegócio

Qual a diferença de agronegócio e agricultura familiar?

Para começo de conversa, a agricultura familiar é um segmento do agronegócio, não um setor concorrente. A única diferença é que um deles utiliza mão de obra familiar, mas também tem a agricultura ou pecuária como atividade que visa lucro.

Qual a diferença entre agronegócio e agricultura?

O cultivo agrícola (agricultura) e a criação de animais para abate (pecuária) compõem a agropecuária. Já o agronegócio abrange toda a cadeia produtiva da agricultura e da pecuária.

Qual a diferença entre agricultura familiar e agronegócio Brainly?

a Agricultura familiar é realizada pela propria familia mta das vzs, e somente para o consumo da mesma. O Agronegocio é a producao em Massa, para exportacao, na maioria das vzs!

Qual a diferença entre agricultura familiar e agroecologia?

As práticas agroecológicas preocupam-se com a preservação ambiental e a utilização consciente dos recursos naturais. A maioria das fazendas familiares tem interesse em preservar sua comunidade e seus costumes, por isso, utilizam técnicas que protegem a terra e a saúde da comunidade.