Quanto tempo dura a flor do girassol no vaso?

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O girassol é uma planta nativa das Américas e tem múltiplas utilidades. O óleo pode ser usado como biodiesel e como óleo de cozinha e as sementes podem se transformar em um delicioso aperitivo. Além disso, essa flor dá vida e alegria a qualquer janela ou sacada ensolarada. É super fácil cultivar girassol em vasos e até crianças pequenas podem participar e se divertir com o projeto.[1]

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   Compre sementes de girassol para o cultivo. Você pode comprá-las em um viveiro de plantas, em uma loja de jardinagem ou até mesmo pela internet. Se quiser cultivar espécies raras, é melhor procurar na internet. As espécies anãs são as mais apropriadas para o cultivo em vasos.[2]

   • As sementes de girassol também podem ser encontradas em supermercados e lojas de conveniência, mas essas são comestíveis e não para o cultivo. Depois de torrada, a semente não brota.
   • Se você já tiver um girassol plenamente desenvolvido, coloque as sementes da flor em um recipiente hermético e conserve-as na geladeira. Tente plantá-las o mais rápido possível. As sementes velhas podem não brotar.

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   Escolha uma variedade de girassol. O pacote com a semente (ou um site informativo) pode indicar claramente o nome da espécie, o tipo de girassol e como cultivá-lo. Se comprar as sementes em um viveiro de plantas ou em uma loja de artigos para jardinagem, peça ajuda ao atendente.[3]

   • A planta costuma dar uma única flor por semente. Para ter girassóis durante o verão inteiro, é preciso replantá-los a cada dez a 14 dias. No entanto, a variedade que tem um caule só não tem pólen, portanto não precisa se preocupar com pólen na varanda, nos móveis ou nas roupas.
   • Alguns tipos de plantas produzem várias flores durante a estação sem precisar de replantio. Essas espécies também têm cores incomuns, como bordô e ferrugem.

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   Encontre um vaso de tamanho adequado. Escolha o vaso de acordo com a altura da planta e com o número de flores que pretende colocar no mesmo recipiente. Geralmente, a maioria dos girassóis da espécie anã pode ser plantada em um vaso com 30 cm ou 40 cm.[4]

   • O girassol gigante precisa de um vaso com capacidade de pelo menos 20 litros.
   • Se for reaproveitar um recipiente que já foi usado para outra finalidade, não deixe de limpá-lo e esterilizá-lo. Faça furos no fundo para a drenagem da água. Sem esses furos, as sementes podem apodrecer.
   • Coloque um prato ou um pires sob o vaso para conter a água que escorrer.

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   Utilize um substrato e fertilizante. Escolha um solo de boa qualidade, rico em nutrientes ou um substrato para plantar os girassóis. O composto orgânico também fornece à planta uma fonte boa de nutrientes.[5]

   • Um solo de boa qualidade deve ter um pH que varie entre 5,5 a 7,5 e ter mais de 3% de matéria orgânica, o que deve vir especificado na embalagem.[6]
   • Desde que utilize um solo de boa qualidade, você não precisa adicionar material para melhorar a drenagem, como areia ou pedras, no fundo do vaso. Se fizer isso, pode até dificultar o escoamento da água e impedir a drenagem adequada.[7]

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   Coloque cada semente a cerca de 2,5 cm de profundidade no solo. Ao plantar mais de uma semente, dê um espaço de 10 cm a 12,5 cm entre elas. Você pode ainda adicionar uma camada fina de composto por cima do solo depois do plantio.[8]

   • Cada semente deve ficar com um raio de 10 cm ou 12,5 cm livre em volta. Não as aproxime muito das bordas do vaso.

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   Regue as sementes diariamente. O girassol precisa de mais água do que a maioria das plantas durante o crescimento. A terra deve estar sempre úmida e com boa drenagem. Forneça à planta pelo menos 8 litros de água por semana durante a germinação.[9]

   • O girassol que não receber água suficiente durante esse estágio inicial desenvolve um caule fino e fraco, incapaz de sustentar a flor pesada em pé.
   • Um solo bem drenado tem um escoamento de água relativamente rápido. A presença de água empoçada ou parada no vaso indica problemas de drenagem.[10]

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   Observe a germinação. Entre sete a dez dias, a semente do girassol deve desabrochar em pequenas mudas. Durante esse tempo, continue regando todos os dias e conferindo a umidade do solo, principalmente em volta da semente.[11]

   • Se os girassóis estiverem no quintal, você pode cobri-los com uma tela ou um cesto para protegê-los dos pássaros.

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   Ponha fertilizante se desejar. Os girassóis nem sempre precisam de nutrientes adicionais para crescer, mas a fertilização pode fazer com que as flores ganhem cores mais vivas. Comece com um fertilizante líquido com alta concentração de nitrogênio e, em seguida, passe a usar um que tenha mais fósforo quando as flores começarem a brotar.[12]

   • Você também pode diluir o fertilizante na água. Tome cuidado para não sobrecarregar a flor, pois o caule pode quebrar.[13]

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   Mantenha as flores diretamente sob a luz do sol. Conforme a muda for crescendo, ela vai precisar de luz solar direta o máximo de tempo possível para que o caule fique grosso e seja capaz de sustentar uma flor grande. Depois de crescer, o girassol precisa de seis a oito horas diárias de sol intenso.[14]

   • A cabeça heliotrópica do girassol segue a posição do sol. Se ela não ficar no sol intenso, vai se curvar em busca da luz solar, o que pode danificar o caule com o passar do tempo.

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   Regue o girassol várias vezes na semana. A necessidade de água do girassol é bem maior do que a de outras flores. Verifique o solo a cada um ou dois dias – ele deve ficar sempre úmido. Geralmente, é preciso fornecer cerca de 2,5 cm de água por semana.[15]

   • Se a planta estiver no quintal, a água da chuva é o suficiente depois que ela atingir cerca de 30 cm a 60 cm de altura.[16] Você pode ter que compensar a falta de água em um dia mais quente e seco.
   • Conforme as flores forem crescendo, regue a região em volta da raiz em um raio de 7,5 cm a 10 cm.[17]
   • Tenha sempre um frasco com spray à mão para molhar as flores regularmente.

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   Coloque uma estaca no girassol se for preciso. Algumas plantas nem crescem tanto a ponto de precisar de apoio. No entanto, se o girassol alcançar a altura de 90 cm, ele deve ser escorado para que a flor se mantenha em pé, sem tombar.[18]

   • Não finque o suporte dentro do vaso. Quando o girassol alcançar a altura máxima, ele pode fazer o vaso tombar. Amarre a estaca a um cano, parede ou a outros objetos.

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   Colha as sementes. Se a espécie tiver sementes comestíveis, deixe a flor morrer no caule. As sementes amadurecem e secam também. No caso de plantas no quintal, cubra-as com uma rede ou saco de papel para evitar que os pássaros comam as sementes.[19]

   • Em geral, as sementes que têm cor preta ou cinza com listras brancas são comestíveis.
   • Quando a parte de trás da flor ficar marrom, as sementes já podem ser colhidas.[20]
   • Assim que secarem, é possível armazená-las em um recipiente hermético na temperatura ambiente por até quatro meses. Você também pode congelá-las se precisar que durem mais.
   • Os botões de girassol também podem ser consumidos. Branqueie-os primeiro para tirar o amargor e ferva-os ou cozinhe-os no vapor durante três minutos. Eles ficam deliciosos na manteiga de alho.

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Dicas

• Existem alguns sites que vendem sementes de variedades mais raras de girassol.[21]
• A maioria das pessoas torra as sementes antes de comê-las, mas também dá para consumi-las cruas. Elas são uma excelente fonte de vitaminas B e E, além de serem ricas em proteína.[22]

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Avisos

• O girassol não gosta de ser transplantado, portanto cultive-o desde o começo em um recipiente grande o suficiente para quando ele atingir o tamanho máximo.[23]
• Nem todas as sementes são comestíveis. Se planeja plantar a flor para colher sementes e fazer aperitivos, informe-se para comprar a variedade de girassol correta.[24]

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