Avalie esta receita aqui! Show  Tempo 3h Porção 6 Porções Nível Fácil Hoje você vai aprender a fazer uma receita super fácil de pão de hambúrguer americano. Isso mesmo! Se você também é fã dos hambúrgueres artesanais, por que não fazer seu próprio pão? Aliás, tenha certeza que, após sentir a diferença do produto feito por você, esta vai se tornar uma rotina. E para deixar sua vida na cozinha ainda mais fácil, temos duas ótimas dicas para rechear seu lanche. A primeira delas, é o tradicional hamburguer caseiro. Ou se você preferir também pode optar por um hamburguer de frango e aveia. Além deles, em nosso blog você encontra muitas outras opções. Agora que você já tem tudo que precisa para fazer um lanche incrível, chame os amigos, a família e aproveite essas delícias. Por fim, confira nosso passo a passo e volte para nos contar como foi sua experiência. Bom apetite, e até a próxima. Como fazer pão de hambúrguer americanoIngredientes
Modo de preparo
Dicas Adicione queijo, calabresa, bacon, ou o recheio de sua preferencia na massa, e seu lanche saíra pronto do forno. Ficaremos felizes se você concordar que nós e nossos parceiros usemos cookies e tecnologias semelhantes para entender como você usa nosso site. Isso nos permite entender melhor o comportamento do usuário e adaptar nosso site em conformidade. Além disso, nós e nossos parceiros gostaríamos de usar esses dados para ofertas personalizadas em suas plataformas. Se você concorda com isso, clique em "Concordo". Seu consentimento também inclui explicitamente uma possível transferência de dados para os Estados Unidos. Consulte nossa Política de Privacidade para obter informações detalhadas sobre transferências de dados para fornecedores e parceiros de tecnologia nos Estados Unidos. Você pode mudar de ideia a qualquer momento. Cookies estritamente necessários Precisamos desses cookies e tecnologias semelhantes para habilitar as funções básicas do nosso site. Isso inclui, por exemplo, salvar essas configurações. Isso é estritamente necessário para que você não possa desativá-lo. Sempre ativos Cookies de desempenho Além disso, gostaríamos de saber mais sobre como você usa nosso site para otimizá-lo para você e outros usuários. Para isso, usamos cookies e tecnologias semelhantes que mapeiam o comportamento do usuário e, assim, nos ajudam a melhorar nossa oferta para você. Também usamos provedores de tecnologia que podem processar seus dados nos Estados Unidos. Nesse caso, existe o risco potencial de que os serviços de segurança dos EUA acessem seus dados em grande escala e sem aviso prévio, e que você não possa tomar medidas legais efetivas contra isso nos Estados Unidos. Cookies de publicidade Para garantir que podemos adaptar nossas campanhas de marketing às suas necessidades, coletamos como você acessa nosso site e como interage com nossos anúncios. Isso nos ajuda a tornar não apenas nossos anúncios, mas também nosso conteúdo ainda melhor para você. Nossos parceiros de marketing também usam essas informações para seus próprios fins, por exemplo, para personalizar sua conta ou perfil em sua plataforma. Também trabalhamos com parceiros que podem processar seus dados nos Estados Unidos. Nesse caso, existe o risco potencial de que os serviços de segurança dos EUA acessem seus dados em grande escala e sem aviso prévio, e que você não possa tomar medidas legais efetivas contra isso nos Estados Unidos. O que usar para dar liga em hambúrguer caseiro?Para dar liga, nada de ovo. A própria gordura da carne faz esse papel. Ao modelar o hambúrguer, primeiro faça um bolinho e jogue de uma mão para outra, como uma bola de baseball. Com o impacto, parte do ar sai, parte do ar entra, deixando a massa aerada e suculenta.
Como selar um pão de hambúrguer?Selar o pão
Antes de cozinhar a carne, com a frigideira em fogo médio-alto, basta dourar a parte interna do pão, sem uso de gordura, por alguns segundos. Prefira pães artesanais ou de fermentação natural para um resultado melhor.
Qual pão de hambúrguer é mais saudável?Pão multifibras ou multicereais
Por ser rico em vitaminas, é visto como uma opção mais saudável nos lanches. Saudável e forte! Seus multicereais deixam o sabor marcante nessa massa e o efeito crocante dá o toque especial, rústico e pontual desse sanduíche.
Qual o nome do pão de hambúrguer?O brioche é de origem francesa, tem uma crosta bem dourada e é feito com os mesmos ingredientes do pão tradicional, contudo, é acrescido de ovos e de uma quantidade maior de manteiga (principalmente em seu interior). Durante a preparação, a massa fica brilhante e pegajosa, porém unida.
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Receita de pão de hambúrguer fácil e rápido
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