Bolo de milho de latinha com fubá

Como fazer Bolo de Milho de Latinha

Gente parem tudo e façam este bolinho super rápido de liquidificador, é simplesmente maravilhoso e muito molhadinho. Receita vapt vupt para o lanche da tarde, ceia ou café da manhã.

  • Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o milho e o açúcar e bata muito bem por cerca de 2 - 3 minutos

  • Transfira para uma tigela e acrescente o fubá e o coco ralado e misture bem

  • Depois junte a farinha de trigo e por último o fermento químico

  • Quando estiver tudo homogêneo transfira para uma forma untada com manteiga e fubá (a forma que utilizei tem 33cmx23cm)

  • Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos

Bolo de milho de latinha com fubá

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Bolo de milho de latinha com fubá

Receita de bolo de fubá e milho (sem glúten)

Atenção: Esta receita requer tempo para assar e esfriar.

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Icone representado a lista de ingredientes Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de leite (120 ml)
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo (80 ml)
  • 3 colheres (sopa) de margarina (45 g)
  • 1 lata de milho-verde enxaguado e escorrido (200 g)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (270 g)
  • 1 pitada de sal
  • 1 e 3/4 de xícara (chá) de fubá fino pré-cozido (cerca de 230 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)

Modo de preparo

  1. Bata os 7 primeiros ingredientes no liquidificador até o milho ficar bem triturado.
  2. Junte o fubá em 2 a 3 vezes, batendo a cada adição.
  3. Adicione o fermento e pulse 2 a 3 vezes, somente até misturar.
  4. Despeje em fôrma de cone central (24 cm de diâmetro x 8 cm de altura) untada com margarina e polvilhada com açúcar.
  5. Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
  6. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

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Bolo de milho de latinha com fubá
PreparoRendimentoDificuldade
-- porções Fácil

*Aproximadamente kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Milho de Lata com Fubá

Tomar um café passado na hora com um bolo de milho de lata com fubá é tudo de bom! Se você já tá aí com água na boca só de imaginar, então não perca tempo e aprenda agora mesmo como fazer bolo de milho de lata com fubá fofinho com uma receita simples de fazer e só usando ingredientes econômicos. Essa semana minha mãe foi no mercado e comprou um bolo de fubá, eu fiquei indignado com o sabor daquele bolo, ele era tão sem graça e não tinha gosto de nada, nem de fubá e nem de bolo, então eu decidi fazer uma receita de bolo de milho de lata com fubá que era da minha avó e estava guardadinha no livrinho de receitas dela. Para deixar o bolo de milho de lata com fubá ainda mais gostoso, eu fiz uma calda de goiabada maravilhosa e joguei por cima do bolo, não sobrou nada! Todo mundo amou. Se você também é assim como eu, que não resiste a um bolo caseiro daqueles da época da vovó, experimente fazer essa receitinha maravilhosa de bolo de milho de lata com fubá que tá irresistível. Além de você não precisar usar espiga de milho, ele é todo feito no liquidificador e fica pronto bem rápido, é ideal para servir em um café da tarde. Bolo de Milho de Lata com Fubá

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Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

  • 10 colheres (sopa) de fubá
  • 1 lata de milho (com a água)
  • 4 unidades de ovos
  • 1 xícara (chá) de Óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos

Como preparar Bolo de Milho de Lata com Fubá

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Passo 1

    Bata no liquidificador os ovos junto com o açúcar;

    Bolo de milho de latinha com fubá
  2. Passo 2

    Em seguida adicione o milho, o óleo, o fubá e o sal;

    Bolo de milho de latinha com fubá
  3. Passo 3

    Bata por cerca de 2 minutos;

    Bolo de milho de latinha com fubá
  4. Passo 4

    Por último adicione o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher;

    Bolo de milho de latinha com fubá
  5. Passo 5

    OBS: A mistura fica bem liquida mesmo, é normal.

  6. Passo 6

    Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada com fubá;

    Bolo de milho de latinha com fubá
  7. Passo 7

    Leve para assar em forno médio preaquecido, 180ºC, por cerca de 35 minutos ou até dourar.

    Bolo de milho de latinha com fubá

Tags: Bolo de Milho de Lata com Fubá

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Qual é a diferença entre bolo de fubá e bolo de milho?

A diferença entre o bolo de milho e o de fubá é o ingrediente principal. O primeiro é feito com o milho ralado, enquanto o de fubá tem a farinha de milho na composição. As comidas feitas com o cereal geralmente são mais trabalhosas e demandam maior tempo de preparo na cozinha.

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