Como funciona o processo de ebulição e condensação?

Quando fornecemos calor às substâncias, elas têm sua temperatura elevada. Assim, elas tendem a mudar de fase, ou seja, passam de um estado para outro. Por exemplo, quando aquecemos a água, ela tende a evaporar (passa do estado líquido para o estado gasoso).

Esta atividade experimental visa verificar, de forma simples, o comportamento do vapor da água no estudo das mudanças de estado físico da matéria. Esse experimento pode ser realizado por todos os alunos, sendo mais interessante a divisão em grupos. Nessa atividade é necessário o uso de uma chaleira, uma fonte de calor (pode ser fogo, fogareiro etc.) e água.

Realizando a atividade experimental

Primeiramente, coloque um pouco de água na chaleira e leve ao fogo. Deixe-a por um intervalo de tempo longo, a fim de que ela mude de estado físico (ou seja, até que ela ferva). Após um intervalo de tempo, observe atentamente o que sai pelo bico da chaleira quando a água está fervendo, ou melhor, quando está em ebulição.

Lembre-se, é necessário tomar muito cuidado com essa atividade experimental, pois ela trabalha com uma fonte de calor. Sendo assim, evite o contato físico e tente fazer suas observações com uma distância segura em relação à chaleira que está sendo aquecida.

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Tente responder algumas perguntas, como por exemplo:

O que você vê na região bem próxima da saída do bico da chaleira?

O que você vê nas regiões mais distantes?

Você consegue explicar isso?

Observação: o vapor de água é composto por moléculas de água, que não são visíveis a olho nu. Entretanto, após percorrerem alguns centímetros, essas moléculas perdem calor para o ar, condensando-se em pequenas gotas. Essas gotículas refletem a luz, dando uma aparência de névoa, que pode ser facilmente vista. As gotículas são água em estado líquido.

Note que é perigoso colocar o dedo perto da saída do vapor, pois tal ato pode provocar queimaduras na pele. É bom lembrar que os aparelhos de limpeza a vapor geram vapor com temperaturas maiores do que 100°C, pelo aumento da pressão interna dos líquidos.

Como funciona o processo de ebulição e condensação?

Como ocorre o processo da ebulição?

Ebulição é o processo de transformação de uma substância do estado líquido para o gasoso. ... No momento que a substância entra em contato com o calor, ela cria um aumento de energia propício para as moléculas vibrarem, resultando na liberação uniforme do líquido para a forma gasosa.

O que significa ebulição exemplos?

Ebulição é a mudança do estado líquido para o gasoso, sendo um fenômeno físico endotérmico de interesse das disciplinas da Física e Quimíca. Um exemplo de ebulição é a fervura da água. O Ponto de Ebulição é a temperatura em que determinados líquidos começam a ferver.

Como funciona o processo de ebulição da água?

No processo de ebulição da água formam-se bolhas na superfície do líquido pelo fato de a pressão do vapor da água ser igual à pressão na superfície do líquido. Quando fornecemos calor às substâncias, elas têm sua temperatura elevada. Assim, elas tendem a mudar de fase, ou seja, passam de um estado para outro.

Qual é o fenômeno que ocorre com a água fervendo na panela?

Quando a água ferve e evapora pode-se dizer que ela entrou em ebulição. O ponto de ebulição (PE) representa a temperatura em que uma substância atinge e muda do estado líquido para o estado gasoso.

O que causa ebulição?

Ebulição é a mudança do estado líquido para o estado gasoso. Ela acontece quando uma porção de líquido, submetida a uma dada pressão, recebe calor e atinge uma determinada temperatura. O magma aquece a água e ao atingir determinada temperatura começa a mudar de estado. ...

Em que condições normais o ponto de ebulição da água e 100 graus?

A água é uma substância pura que apresenta ponto de ebulição em 100º C, ao nível do mar (1 atm ou 760 mmHg). Deste modo, a sua temperatura não irá ultrapassar os 100º C na forma líquida e permanecerá constante até ser transformada em vapor.

Porque nas montanhas a água ferve abaixo de 100 graus Celsius?

Quanto maior a altitude, menor será o ponto de ebulição. Por exemplo, o Monte Everest fica na Cordilheira do Himalaia, cuja altitude é de 8848m e sua pressão atmosférica é de 240 mmHg. Nesse local, a água entra em ebulição muito mais rápido do que ao nível do mar, possuindo um ponto de ebulição de aproximadamente 71°C.

Qual o ponto de ebulição da água?

  • A pressão maior faz com que o ponto de ebulição também seja maior. No caso da água, ela entrará em ebulição com uma temperatura que pode alcançar 120 ºC, diminuindo o tempo de cozimento.

Quanto maior é a temperatura de ebulição da água?

  • Sob pressão normal, a nível do mar, a temperatura de ebulição da água é 100ºC, por exemplo. Quanto maior a altitude do local, menor será a pressão e menor será a temperatura de ebulição. No Monte Everest , montanha mais alta da Terra , cujo pico está a 8.848 m de altura em relação ao nível do mar, a temperatura de ebulição da água é de 75º C.

Como ocorre a ebulição de um líquido?

  • Um líquido sofre ebulição seguindo o seguinte padrão: Mantendo-se a pressão constante, a temperatura durante todo o processo de ebulição permanecerá constante. A quantidade de calor por unidade de massa necessária para que um líquido se transforme totalmente em vapor é chamada de calor latente de vaporização.

Quais são os exemplos de ebulição?

  • Os gêiseres são exemplos de ebulição que ocorre com a água subterrânea localizada em regiões vulcânicas. O magma aquece a água e ao atingir determinada temperatura começa a mudar de estado.

Como funciona o processo de ebulição?

Ebulição é o processo de transformação de uma substância do estado líquido para o gasoso. Quando ocorre essa mudança, a substância submetida ao calor fornece energia térmica para as moléculas encontradas no fundo do recipiente, fazendo com que a massa (m) diminua.

Como e o processo de condensação?

Também chamada de liquefação, é o processo inverso à vaporização, logo, corresponde à transição do estado gasoso para o estado líquido. Isso ocorre quando é retirada uma quantidade de calor suficiente para que a substância que está na forma de vapor condense-se.

O que e ebulição condensação?

Condensação ou liquefação é o processo químico de transformação da matéria em estado gasoso para o líquido. Em suma, consiste no inverso da vaporização, quando a matéria do estado líquido é transformada em gasoso. A condensação ocorre quando o vapor ou gás atinge uma temperatura inferior ao do seu ponto de ebulição.

Como e o processo de ebulição da água?

No processo de ebulição da água formam-se bolhas na superfície do líquido pelo fato de a pressão do vapor da água ser igual à pressão na superfície do líquido. Quando fornecemos calor às substâncias, elas têm sua temperatura elevada. Assim, elas tendem a mudar de fase, ou seja, passam de um estado para outro.