Em cada um dos casos mencionados escreva em seu caderno qual é o alimento usado pelo fungo

ATIVIDADES DOMICILIARES DE CIÊNCIAS DO 2º SEMESTRE1ª Atividade do livro didático(7º ANO B 10/08/20; 7º ANO C 11/08/20; 7º ANO A 12/08/20 ) Leitura do capítulo 4: Fungos Assistir os vídeos: https://www.youtube.com/watch?v=SIQwibBqtUUhttps://www.youtube.com/watch?v=Wk1YwjoR_2w Copiar e resolver as questões 1,4,5 e 9 da página 84 e as questões 8 e 9 dapágina 86.MATERIAL DE CONSULTA PARA QUEM NÃO TEM O LIVRO DIDÁTICOCAPÍTULO 4: FUNGOS1 O fermento biológico é constituído por fungosO fermento biológico, usado para fazer a massa de pães e pizzas, é constituído por muitos pequenos organismosdenominados leveduras. Os fermentos empregados na fabricação de álcool, destinado, por exemplo, ao uso comocombustível em automóveis, também são leveduras.As leveduras pertencem ao grupo de seres vivos denominados fungos, que incluem ainda os cogumelos, osbolores e as orelhas- -de-pau. Neste capítulo, vamos aprender alguns aspectos interessantes dos fungos.2 FungosO que cogumelos, bolores, orelhas-de-pau e leveduras têm em comum?Em primeiro lugar, todos são seres vivos. Em segundo, nenhum deles apresenta clorofila nem realiza fotossíntese.Por esse motivo, não produzem o próprio alimento, como as plantas. Os fungos são, portanto, organismos heterotróficos,já que dependem de alimento proveniente de outros seres vivos.Os fungos não se alimentam da mesma maneira que um gato ou um cachorro. Ao contrário, para se alimentar, osfungos soltam substâncias capazes de decompor o alimento presente ao seu redor. Essas substâncias digerem o alimentofora do organismo do fungo, produzindo um líquido que contém nutrientes, que são absorvidos pelo fungo.Ao atuarem dessa maneira, os fungos podem provocar a decomposição de restos de animais e plantas. Por isso,eles agem como decompositores nos diversos ambientes. Ao degradarem restos de organismos, deixam no solo muitosnutrientes importantes para o crescimento das plantas.3 As levedurasO fermento biológico, vendido em padarias e supermercados e utilizado para fazer pães, é constituído por fungosmicroscópicos: as leveduras.Quando se faz pão, essas leveduras são misturadas à massa, que fica em repouso por vários minutos. Duranteesse período, sob a ação das leveduras, ocorre a transformação de uma pequena parte dos açúcares presentes na massaem gás carbônico e álcool. É por meio dessa transformação, a fermentação alcoólica, que as leveduras obtêm energiapara sobreviver.O gás carbônico liberado no processo forma muitas pequenas bolhas dentro da massa. Quando ela vai ao forno,essas bolhas se expandem (isto é, aumentam de volume) e fazem o pão inchar e ficar fofo. Enquanto o pão assa, o álcoolevapora, portanto não há álcool no pão pronto.Depois de assado, podemos ver dentro do pão muitos buraquinhos que o deixam fofo. Esses pequenos buracosse devem justamente às bolhas de gás liberadas pela levedura dentro da massa do pão.No Brasil, a matéria-prima para a fabricação de etanol é o caldo de cana-de-açúcar. Leveduras transformam oaçúcar do caldo de cana em gás carbônico e etanol (fermentação alcoólica).O etanol é o álcool usado como combustível em automóveis e comercializado em postos de gasolina. Também éo álcool que algumas pessoas empregam em limpeza doméstica. É um produto extremamente inflamável, isto é, que pegafogo com muita facilidade, podendo causar graves queimaduras e incêndios. Esse produto só deve ser armazenado eutilizado longe de chamas ou de faíscas elétricas.O etanol faz parte da composição das chamadas bebidas alcoólicas. Embora a lei brasileira permita o consumodessas bebidas por maiores de 18 anos, o etanol é uma droga que pode causar muitos problemas para quem consomebebidas alcoólicas, incluindo, entre outros, envolvimento em brigas e acidentes, desmaios, problemas no estômago, nosistema nervoso e no fígado, ou até mesmo a morte.4 Os boloresBolores podem crescer sobre praticamente qualquer material orgânico, por exemplo, pão velho, frutas, tecidosde algodão, couro, madeira e papel. Costumam também ser chamados de mofos. Eles são fungos que aproveitam essesmateriais como alimentos. E como o bolor aparece nesses materiais?Os bolores podem se reproduzir por meio de pequeninas estruturas, os esporos, que, por serem muito leves, sãofacilmente levadas pelo ar.Ao atingir um material que lhe sirva dealimento, em temperatura e umidade adequadas, umesporo se desenvolve e dá origem ao bolor, querapidamente se torna visível. Há bolores de váriascores. Os mais comuns são verdes, brancos ou pretos.Podemos comer um alimento que estejamofado? Não, pois os fungos que atacam alimentoseliminam substâncias que podem ser tóxicas para o serhumano. Após ingerir um alimento embolorado, umapessoa pode ter uma séria intoxicação alimentar. No entanto, alguns alimentos são produzidos com alguns poucos tiposde fungos que não são tóxicos para o ser humano e conferem sabor diferenciado ao produto — é o caso do queijo tipogorgonzola.5 Os cogumelos e as orelhas-de-pauOs cogumelos são exemplos bastante conhecidos de fungos. Apesar de diferentes no aspecto, todos os tipos decogumelos são constituídos por filamentos, chamados hifas. Um aglomerado de hifas é denominado micélio. Umemaranhado de maior número de hifas também forma toda a estrutura do cogumelo que se desenvolve para fora dasuperfície na qual ele está estabelecido.Como no caso dos bolores, a reprodução de cogumelos também pode acontecer por meio de esporos, pequenasestruturas produzidas na parte de baixo do “chapéu”. Uma vez liberados, os esporos são espalhados pelas correntes dear. Ao atingirem um local adequado, com alimento, umidade e temperatura apropriados, eles se desenvolvem e originamum novo cogumelo.Assim como os cogumelos, as orelhas -de-pau são umemaranhado de hifas. Elas receberam o nome “orelha-de-pau”porque costumam crescer sobre troncos de árvores, vivas ou mortas,e têm o aspecto de orelhas grudadas à madeira.Os fungos, o ambiente e o ser humanoOs fungos são organismos muito importantes para o ambiente. Atuando como decompositores da matériapresente em organismos mortos, eles liberam no solo muitos nutrientes, que são aproveitados pelas plantas. Para o serhumano, alguns fungos oferecem vantagens e outros se mostram como problemas. Os fungos podem ser aproveitadosna produção de pães e álcool. Até medicamentos podem ser produzidos por alguns deles, como é o caso da penicilina,produzida pelo bolor Penicillium notatum.Alguns fungos estão presentes na alimentação humana. O exemplo mais conhecido é o champinhom. Certosqueijos, como o camembert, o roquefort e o gorgonzola, são produzidos com o auxílio de fungos, que dão a eles saborcaracterístico e não liberam substâncias tóxicas.A maioria das espécies de cogumelos é venenosa e, por esse motivo, você NUNCA deve colocar na boca umcogumelo que encontrar crescendo por aí. Há casos em que um único cogumelo ingerido pode causar a morte.Nem todos os fungos obtêm alimento de animais e plantas mortos. Alguns conseguem alimento de organismosvivos. Entre eles, estão alguns que podem provocar doenças em plantas e animais.A ferrugem é uma doença das plantas que ataca as folhas e é causada por fungos que nelas buscam alimento.Fungos também são os causadores das doenças de pele chamadas micoses. Uma das mais comuns, o pé de atleta,pode atacar os espaços entre os dedos dos pés.6 LiquensUm líquen é formado pela associação de um fungo com uma alga ou outro serunicelular fotossintetizante como uma cianobactéria.Na figura esquemática a seguir, você pode notar que as células do ser unicelularfotossintetizante (no caso do esquema é uma alga) permanecem distribuídas entre ashifas do fungo. As algas fazem fotossíntese, e parte do açúcar produzido é usada pelofungo para sua alimentação. Já os fungos fornecem proteção às algas entre suas hifas, eabsorvem água e sais minerais, que as algas podem também usar.A associação que existe entre o fungo e a alga (ou a cianobactéria) em um líquené denominada mutualismo: uma associação entre organismos de espécies diferentes naqual há benefícios para ambos e, frequentemente, dependência mútua.ATIVIDADEPÁGINA 841. De modo geral, qual é a importância dos fungos na natureza?4. Além do pão, dê outros exemplos de produtos alimentícios que sejam produzidos com auxílio de fungos.5. Todos os fungos podem ser ingeridos com segurança?9. Um líquen não é um único organismo, mas organismos de duas espécies vivendo em associação.a) Que organismos formam um líquen?b) Qual é a vantagem para cada um deles?c) Algum deles se prejudica com essa associação?d) Como se chama esse tipo de associação entre dois seres vivos?PÁGINA 868. Considere os seguintes fungos e em cada um dos casos mencionados, escreva em seu caderno qual é o alimentousado pelo fungo.a) Fungos que crescem sobre animais mortos.b) Fungos que crescem sobre fezes de animais.c) Mofo de pão.d) Bolor de frutas.e) Orelhas-de-pau que crescem sobre troncos de árvores.f) Fungo que causa a micose entre os dedos dos pés.g) Fungos que vivem em associação com raízes (as micorrizas).9. Em quais dos sete casos mencionados na atividade anterior o fungo prejudica o ser vivo do qual obtém alimento?ESSAS ATIVIDADES VALERÃO NOTA E ESSE É MAIS UM MOTIVO PARA FAZÊ-LAS.BONS ESTUDOS!!!

a)saprófitos

b)psilocybe cubensis

c)penicilium chrysogenum

d)botrytis cinérea

e)polypuros squamosus

f)trichophyton tonsurans

g)glomos etunicatum

Explicação:

espero ter ajudado (;

ACOMPANHAMENTO DE APRENDIZAGEM Ciências da Natureza - Capitulo 04 - Livro – Paginas 76 ESCOLA Juscelino Kubitschek :- SANTA LUZIA DOESTE -RO ANO E TURMA: 7º C. ( ) D ( ) DATA:______________ PROFESSOR (A): ADÃO MARCOS GRACIANO DOS SANTOS (69) 999601042/ 984141042 1. De modo geral, qual é a importância dos fungos na natureza? 2. Por que se usa fermento biológico na produção do pão? 3. Além da produção do pão, para que outra finalidade o ser humano utiliza o fermento biológico? 4. Além do pão, dê outros exemplos de produtos alimentícios que sejam produzidos com auxílio de fungos. 5. Todos os fungos podem ser ingeridos com segurança? 6. Os cogumelos tipo champinhom e o bolor que cresce sobre o pão são fungos. Cite duas semelhanças e duas diferenças entre eles. 07) Um líquen não é um único organismo, mas organismos de duas espécies vivendo em associação. a) Que organismos formam um líquen? ____________________________________________________________________________ __________________________________________________ b) Qual é a vantagem para cada um deles? ____________________________________________________________________________ __________________________________________________ c) Algum deles se prejudica com essa associação? ____________________________________________________________________________ __________________________________________________ d) Como se chama esse tipo de associação entre dois seres vivos? ____________________________________________________________________________ __________________________________________________ 8. Considere os seguintes fungos: Em cada um dos casos mencionados, escreva em qual é o alimento usado pelo fungo: A) Fungos que crescem sobre animais mortos. B) Fungos que crescem sobre fezes de animais. C) Bolor de frutas. D) Orelhas-de-pau que crescem sobre troncos de árvores. E) Fungo que causa a micose entre os dedos dos pés. F) Fungos que vivem em associação com raízes (as micorrizas). Em cada um dos casos mencionados, escreva aqui qual é o alimento usado pelo fungo. a)_____________________________________________ B)_____________________________________________ c)_____________________________________________ d)_____________________________________________ e)_______________________________________________ f)________________________________________________