O que fazer em Amsterdam em 2 dias no inverno

Embora você possa pensar que o inverno frio pode limitar as coisas a fazer e ver em Amsterdã, devo dizer-lhe que não é o caso. É verdade que o frio pode complicar algumas visitas ao ar livre, mas entre novembro e março há muitas atividades organizadas na cidade, algumas das quais fazem o frio desaparecer por algumas horas.

A época natalina começa no início do inverno, o que certamente faz de Amsterdã um lugar brilhante, mesmo quando escurece cedo. Além das celebrações de Natal, há muitos outros eventos que lhe permitirão experimentar a cultura, a gastronomia e, em resumo, o melhor da capital holandesa durante seu inverno. Que planos você vai fazer em seu diário de viagem?

Não é segredo que a celebração quintessencial do inverno é o Natal. Amsterdã não fica muito atrás, pois é uma cidade que desfruta desta época festiva em grande estilo. Do final de novembro até janeiro, a capital holandesa está repleta de luzes, shows, pinheiros decorados e muitos planos de Natal. Você não vai querer perder nenhum deles!

O clima frio fica em segundo plano quando o calor, os cheiros e os sabores do Natal chegam a Amsterdã. É realmente uma grande celebração que as pessoas de todas as idades gostam.

Admire a grande árvore de Natal

A Praça Dam é o centro de Amsterdã, portanto faz sentido que o maior abeto da cidade seja colocado ali, em frente ao Palácio Real. Esteja avisado, seu tamanho o deixará de boca aberta; tem mais de 20 metros de altura e são necessários cerca de 4 quilômetros de luzes para iluminá-lo. Impressionante, não é mesmo?

Embora as mais de 40.000 lâmpadas nesta árvore sejam mais do que suficientes, o centro comercial De Bijenkorf, também localizado na Praça Dam, contribui para a iluminação com sua fachada, o que dá ao local um visual ainda mais natalino.

Compras de presentes nos mercados de Natal de Amsterdã

Se você ficar com fome, sede ou quiser comprar algumas decorações ou presentes especiais durante sua viagem a Amsterdã, não perca a oportunidade de visitar um dos muitos mercados de Natal. Eles são normalmente instalados ao longo de praças centrais como Leidseplein e Koningsplein.

Ao entrar em qualquer um desses mercados, você se sentirá no meio de um conto de fadas, como as barracas de madeira, as luzes, as decorações... Elas criam um cenário mágico. Além da atmosfera, você pode aproveitar para experimentar o Oliebollen, um típico donut de Natal holandês. Você não poderá comer apenas um!

Participar de concertos de música clássica

Embora geralmente haja apenas um concerto, o concerto de Ano Novo, a música clássica está presente em Amsterdã durante toda a época do Natal. As Orquestras Filarmônicas e Sinfônicas Holandesas geralmente trazem músicas de Natal para o Concertgebouw, uma das melhores salas de concertos do mundo.

A acústica do Concertgebouw é muito boa e eu recomendo que você vá a um concerto lá (você pode conferir o programa aqui), mas também há concertos na Igreja de São Nicolau.

Celebrar o Ano Novo em uma festa

Uma das datas mais importantes e especiais do Natal é a passagem de ano, quando um ano termina e o próximo começa. A cidade de Amsterdã comemora este dia com muita energia e, é claro, muita festa. De fato, muitas pessoas de outras partes da Holanda viajam para a capital para dar as boas-vindas ao novo ano na Praça Dam.

Antes da festa começar nas boates de Rembrandtplein ou Leidseplein, recomendo ficar na represa para assistir aos fogos de artifício e ouvir uma das bandas que se apresentam no palco montado na praça. Não há nada como terminar o ano dançando!

Durante todo dezembro e parte de janeiro, o inverno parece menos rigoroso graças ao Festival da Luz de Amsterdã. Há vários anos, artistas da cidade (e de outros países) querem dar vida a uma nova forma de expressão através da luz. Com isto em mente, mais e mais instituições e indivíduos estão se juntando ao evento. Além das instalações que fazem parte da exposição, são criados dois itinerários para explorá-los.

O mais especial desta exposição não é apenas que a tela é a própria cidade, o que servirá de desculpa para atravessá-la, mas também que a maioria das obras e projeções são criadas apenas para este festival. Os artistas inovam com novas técnicas e tecnologias, tornando a noite de Amsterdã um grande espetáculo. Para garantir que você não perca nada, recomendo que siga um dos dois "caminhos" propostos pelos organizadores:

• Vaaroute: as obras que fazem parte desta rota são projetadas sobre as pontes, assim também se refletem na água dos canais, é muito bom vê-la ao vivo! Para ver melhor, recomendo que você reserve um cruzeiro fluvial por Amsterdã.
• Iluminação: tem quase 3 quilômetros de comprimento, mas é muito divertida porque as criações leves são interativas. E se você não tiver vontade de caminhar, você pode sempre fazer um passeio de bicicleta por Amsterdã.

Existe algo mais parecido com o inverno do que patinar no gelo? Claro que não, e é por isso que não faltam pistas de gelo em Amsterdã de novembro a janeiro. O melhor, na minha opinião, é na Praça Rembrandt, onde toda a área é decorada para a ocasião. No entanto, é frequentado por patinadores profissionais, portanto, se você quiser algo mais "amador" recomendo que vá ao Museumplein, onde o lago entre os museus é congelado para formar uma grande pista de gelo.

O preço é bastante acessível; a entrada é de cerca de 3 euros e o aluguel de skate é de mais 5 euros. Meu conselho é ir às pistas do Museumplein ou Rembrandtplein porque elas são ao ar livre e o ambiente é melhor, mas se você preferir uma pista coberta, há sempre o Estádio Olímpico.

Outro lugar muito especial para patinar (e sempre livre) é o próprio anel do canal de Amsterdã. Quando a temperatura cai o suficiente, toda aquela água se transforma em um grande ringue de gelo. Basta evitar patinar sob as pontes, onde o gelo é mais fino e pode quebrar.

Se você gosta do inverno, faria bem em ir a Amsterdã nesta época do ano, pois há um festival dedicado à estação do ano. Winter Paradise abre suas portas em meados de dezembro e dura até o início de janeiro, coincidindo com a época do Natal. No entanto, tudo que você encontra lá vai além do Natal: concertos de bandas holandesas, pistas de esqui artificial e uma gigantesca roda-gigante.

O paraíso dos amantes do inverno chegou à capital da Holanda, garantindo que mesmo quando o tempo na cidade estiver bom, você ainda poderá desfrutar da neve. Mas não pense que é tudo artificial, porque há áreas cobertas de neve real onde você pode organizar uma briga de bola ou levar uma marreta pelos escorregadores.

Claro, se você estiver viajando com crianças não pode perder esta visita, mas os adultos também podem se divertir, especialmente durante os concertos e as festas de avental-esqui que acontecem à noite.

Qual é o gosto de Amsterdã? Você terá que ir lá para descobrir, mas estou lhe dizendo que é muito doce. Você não vai querer perder esta oportunidade de provar as iguarias holandesas que são tão tradicionais entre dezembro e fevereiro. Naturalmente, no inverno você também pode comer as outras receitas típicas, como batatas fritas holandesas, Stroopwafel (waffles finos ligados com caramelo) ou arenque cru.

A comida de Amsterdã é boa o ano inteiro, mas no inverno eu diria que a gastronomia de Amsterdã atinge um nível totalmente novo, especialmente quando se trata de pastelaria. Na verdade, há alguns pratos que só são comidos nesta época do ano, algo que você vai apreciar porque, quando está frio, não há nada como comer algo fresco do forno para esquentar você, não acha?

Poffertjes

Parecem panquecas minúsculas e têm sabor semelhante, mas os Poffertjes se destacam por serem mais fofos, mais doces e fritos. Tente comer apenas um, embora eu o avise, é quase impossível, são deliciosos! Geralmente são servidos com açúcar de confeiteiro e manteiga, mas às vezes também são servidos com morangos ou creme.

Prepará-los não é fácil, então não tente em casa. Por quê? Porque é preciso uma frigideira ou um prato especial, como a que eles usam nos restaurantes de Amsterdã, para obter a forma certa para que a massa não gruda.

Torta de maçã

A típica torta de maçã de Amsterdã, não importa onde você a prove, sempre parece muito caseira, pois eles tentam respeitar as receitas tradicionais das avós. Em holandês são conhecidos como Appeltaart e a massa grossa que cobre o recheio de maçã assada e canela é sempre surpreendente. O mais recomendado é o do restaurante Winkel 43; o sabor é inconfundível e não conheço ninguém que não tenha gostado, e acho que você não será o primeiro!

Oliebollen

Ainda tem um dente doce? Se você estiver em Amsterdã na noite de Ano Novo, você pode experimentar a sobremesa tradicional para a noite de Ano Novo: Oliebollen. Estes pãezinhos fritos lembram donuts e donuts, embora sejam um pouco mais macios.

A história desta sobremesa remonta aos tempos germânicos, quando os povos tribais comiam Oliebollen para celebrar o solstício de inverno.

Dizem que para manter seu corpo a uma boa temperatura, mesmo quando o frio é insuportável, o melhor é comer. O inverno em Amsterdã pode ser um pouco rigoroso, com as temperaturas oscilando em torno do congelamento mesmo durante o dia. Se você não sabe o que fazer para aquecer, minha sugestão é encher seu estômago com um dos alimentos mais típicos da cidade: o queijo.

Não pense que você só vai provar queijos "normais", porque em Amsterdã eles deixam sua imaginação correr solta quando se trata de fazer queijo. Você pode encontrar alguns temperados com pesto, salsichas e até mesmo maconha.

Embora você sempre tenha a opção de pagar por uma visita gastronômica, você não precisa fazê-lo. Você quer que eu lhe conte um segredo? No Museu do Queijo e em muitas lojas especializadas eles distribuem amostras grátis. Dessa forma, você pode prová-las e depois escolher quais variedades você levará para casa.

Você não deixaria Amsterdã sem uma tulipa, pois não? É a flor mais emblemática da cidade e há muitas bancas de rua e lojas que o incentivam a levar um buquê. Entretanto, se você estiver em Amsterdã durante janeiro, poderá assistir à abertura da temporada de tulipas, que começa em 21 de janeiro, e receber uma (ou mais) de graça.

Isso mesmo, janeiro dá início às tulipas e suas cores. Para celebrar, todos os anos milhares de pessoas se reúnem na Praça da Represa ao redor do jardim que é excepcionalmente colocado lá. Se você vier, poderá obter uma flor gratuitamente, assim como participar de um dos eventos que são organizados em paralelo. No entanto, tenha em mente que uma grande multidão de pessoas se reúne lá, então você terá que fazer fila e esperar.

Se você ficar sem tulipas, não se preocupe, porque a partir desse momento, dezenas de lojas, mercados e bancas começam a vendê-las na cidade. Na verdade, do inverno à primavera, milhões de flores e sementes são vendidas todos os anos.

Quantos tipos de chocolate você conhece? Durante sua viagem a Amsterdã no inverno, você conhecerá mais de 700 graças ao Festival do Chocolate, que todos os anos em fevereiro reúne os melhores artesãos e também gourmands que querem degustar cada bar. Além de degustar tudo, você também terá a oportunidade de conhecer mestres chocolatiers de todo o mundo, que estão sempre felizes em lhe contar sua história e o trabalho que fazem.

O evento acontece no edifício Beurs van Berlage, no centro de Amsterdã. É frequentado por profissionais de chocolate (chefs, agricultores, produtores, etc.), mas também está aberto ao público (por um preço de cerca de 13 euros) para aumentar a conscientização sobre o chocolate e tudo o que o cerca.

É claro que recomendo que você vá às degustações, mas também o encorajo a ouvir as conferências ou participar das oficinas, muitas das quais enfocam a sustentabilidade da produção de chocolate e o respeito pelas áreas onde ele é cultivado.

As noites de inverno em Amsterdã são frequentemente escuras e frias, o que torna necessário procurar abrigo dentro de casa. Onde? Museus são sempre uma opção, mas nem sempre estão abertos à noite. No entanto, o mês de novembro é Museumnacht, durante o qual você pode comprar um único bilhete e visitar os melhores museus de Amsterdã após o horário normal de fechamento.

Você vai se sentir como se estivesse em um filme enquanto vagueia pelas incríveis coleções do museu de Amsterdã à noite. Por ser uma data tão especial, também são organizados concertos, oficinas ou visitas guiadas especiais. Há mais de 50 museus participando, portanto, se você quiser ver mais de um, você precisará conhecer a cidade. Deixe-me recomendar os meus favoritos.

Museu Allard Pierson

Deseja fazer uma viagem de volta no tempo? Depois é preciso ir ao Museu Allard Pierson e ver todos os objetos arqueológicos expostos lá. Múmias egípcias, cerâmica grega, utensílios romanos... Há muitas peças na coleção.

No total, há itens que datam de 4000 AC a 500 DC. Eu estava pessoalmente fascinado pelas salas do Antigo Egito e da Grécia, onde há reconstruções de templos e processos de mumificação.

EYE Amsterdã

Se você deseja ver algo mais moderno e interativo, o EYE Amsterdam pode ser uma boa alternativa para você. É o Museu do Cinema e foi inaugurado em 2012, por isso é bastante moderno. Visitando-o, você pode aprender sobre a história do mundo do cinema, desde os filmes mudos até as grandes produções de hoje.

Embora as salas de exibição sejam a principal atração deste museu, recomendo que você dê uma olhada nos objetos que são mantidos lá, tais como fotos antigas, dezenas de trilhas sonoras importantes ou bobinas de filmes históricos.

Hermitage Amsterdã

Embora você esteja em Amsterdã e não em São Petersburgo, você ainda pode visitar o Museu Hermitage, na cidade russa de São Petersburgo. Há duas coleções permanentes no total. O principal deles se concentra nas relações entre os dois países e o outro é dedicado à história do próprio edifício Amstelhof, que foi uma importante casa de repouso para as mulheres no século XVII.

O que há de especial no Hermitage é que, algumas vezes por ano, as exposições do museu na Rússia são transferidas, dando-lhe acesso à arte que de outra forma não seria possível ver na Europa.

Nos dias de inverno em Amsterdã, quando o sol não aparece por um único segundo e só chove do céu, a melhor decisão é ir a um Café Bruin. Você não sabe o que são? São pubs urbanos muito tradicionais que foram construídos em madeira, o que torna a atmosfera ainda mais acolhedora, perfeita para os dias de inverno!

Quando você começar a aquecer, recomendo que você dê uma olhada no menu de cerveja deles, pois eles têm muitas variedades. Embora também existam algumas cervejas internacionais, tenha em mente que a Holanda é um grande produtor desta bebida, então aproveite a oportunidade para experimentar as feitas no próprio bar ou em uma empresa próxima. Como você pode ver, não há lugar melhor do que um Café Bruin para se conhecer a cultura de Amsterdã. Pegue uma cadeira e concentre-se em apreciar a grande cerveja e o ambiente do lugar.

Se as cervejas mais locais não o atraem tanto e você só quer conhecer a marca holandesa por excelência, inscreva-se para uma visita à cervejaria Heineken; você ainda estará protegido do frio e não faltará cerveja.

Aqui está uma dica que tenho certeza que você já esperava: esteja preparado para o frio. Amsterdã é uma cidade com temperaturas bastante baixas no inverno (as máximas estão em torno de 7°C), especialmente à noite, quando chega a 0°C. A chuva é comum, mas não a neve. A chuva é comum, mas a neve não é. Em qualquer caso, verifique sempre a previsão.

Além do frio, uma coisa a ter em mente é que as horas do dia são muito mais curtas entre novembro e março. Quase não há luz solar às quatro da tarde, o que limita algumas visitas. Entretanto, Amsterdã é uma cidade muito moderna e cosmopolita, com muitas coisas para fazer mesmo nos dias mais escuros e frios.

Como as temperaturas podem cair até 0ºC, você precisará se embrulhar quente. Sua mala deve estar embalada com bons jumpers e um mackintosh para protegê-lo do vento, pois choverá muito e um guarda-chuva nem sempre é confortável. Além disso, pegue sapatos fechados e estáveis, pois pode congelar e o chão pode ser escorregadio.

Não esqueça suas luvas, chapéu e lenço, que você ficará grato por ter à noite, quando a temperatura cair ainda mais e qualquer camada extra de calor virá a calhar.

Você está pronto para seus planos de inverno em Amsterdã? Não se esqueça de seu casaco, mas não se esqueça de estar quente, com certeza você vai se divertir muito!